在現在的廚具行業市場,很多人認為產品定位和市場定位是一樣的,是一個概念。其實這兩點還是有一定區別的。如果細說,市場定位:是企業針對消費者或消費市場的一種選擇性;而產品定位就是企業應該用什么樣的產品來滿足消費者。從理論上講,首先要定位市場,然后才能定位產品。
近年來,隨著各國經濟的快速增長和人民生活水平的提高,人們外出吃、的概率顯著增加,進一步推動了各國酒店、餐飲業的發展,帶動相關設備的投資需求增加。由于商用西式廚房設備產品是酒店、餐飲設備投資中必不可少的產品,酒店、餐飲行業的快速增長刺激了對商用西式廚房設備產品的強勁需求。
廚房設備可以分為兩類:家用和商用。家用廚房設備是指家庭廚房使用的設備,小巧精致。商用廚房設備是指酒店、餐廳、酒吧、咖啡廳等餐廳使用的廚房設備。與家用廚具相比,它更大、更有力、更重,當然價格也更高。那么一般商用廚房包含哪些設施、設備和用具呢?如有更多問題,請致電了解詳情!