學校廚具哪里有？學校食堂廚具都有哪些？

雙頭煎鍋；雙頭炒菜爐；48板雙門電蒸鍋柜；雙頭湯鍋；雙頭蒸籠2。蔬菜加工區：四層貨架；單星盆平臺；雙層工作臺；四門冰箱3。魚類加工區：四層貨架；三星臺盆平臺；單盆平臺；雙層工作臺；四門冰箱。糕點區：木制案板；糖車；壓面機；裱糊機；三層烤箱；5.消毒區：單星盆平臺；紅外線推車消毒柜；油煙提取與凈化；風柜；排氣管；油煙凈化器。

學校和醫院是相對較大的機構，人員眾多。為了解決吃飯問題，食堂通常都會配備。俗話說“工人得要先磨工具”，所以為了給這么多人做飯，學校醫院的食堂得要配備相對完整的廚房設施。那么，校醫院的食堂、食堂、廚房的設備用具清單是什么？

廚房設備是指放置在廚房或用于烹飪的設備和工具的總稱。廚房設備和用具通常包括烹飪和加熱設備、加工設備、消毒和清潔設備、室溫和低溫儲存設備等。

常用的廚房配件包括：排煙罩、風道、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等通風設備。

醫院廚房的功能區分為：主食倉、副食倉、干貨倉、腌制室、糕點室、小吃室、涼菜室、蔬菜加工室、肉水產加工室、垃圾房、切配室、裝料區、烹飪區、烹飪區、餐飲區、賣菜送菜區、用餐區等。