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酒店、餐館和我們家庭使用的餐具需要定期消毒，這樣使用起來也更衛生。我們每天消毒的餐具大部分是一些陶瓷餐具，筷子和勺子等等。重慶廚具很多定制的不銹鋼鍋碗瓢盆我們怎么消毒？
定制不銹鋼拉絲重慶廚具意味著不銹鋼表面呈現絲狀紋理，看起來啞光。如果你仔細看，表面有一絲紋理，但感覺不到，看起來更好。
重慶廚具定制設備消毒，可以選擇以下方法：把用過的廚具放入水中，滴少許洗滌劑，洗去油膩和污漬，用清水沖洗干凈后再放入櫥柜。再次使用炊具時，將其浸泡在沸水中，或在沸水中煮沸炊具。10分鐘左右，一般細菌就能被殺死，然后就可以放心了。
餐具消毒的方法有很多。簡單的方法是用洗滌劑給餐具消毒。用過的餐具放入盆中，憋溫水，滴少許洗滌劑，刷完后用清水洗凈，放入碗柜。高錳酸鉀也可用于消毒。取高錳酸鉀鋅10片左右，加入半盆冷水，將餐具浸泡在高錳酸鉀溶液中10分鐘，以達到殺菌的目的，然后用清水洗凈后再使用。
重慶商用廚具明顯不同于我們家的廚具設備，更適合餐飲業、食堂等場所。眾所周知，在使用商用廚具時，也不可避免的就是高溫，所以所有的商用廚具都需要降溫。重慶商用廚具如何降溫？
在重慶廚具標準發布之前，商業廚具企業還需要做好自己的工作，一方面要培養自己的人才。其次，我們得要與消費者相關。知識普及。
