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重慶廚具批發廠家在粗加工廚具的步驟內容

2022-04-06 10:42:07

廚房設計裝修更重要的是廚房設備的選購。那么選購廚房設備需要注意什么呢?

廚房設備一般分為:

1.儲藏設備,分為食物儲藏和器皿儲藏兩部分。食品儲藏分為冷藏和非冷藏。制冷是通過廚房里的冰箱、冰柜等設備實現的。收納設備是指各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等。

2.洗滌設備,包括冷熱水供應系統、排水設備、洗滌盆、洗滌柜等。廚房作業產生的垃圾,清洗后應設置垃圾桶或衛生桶?,F代家庭廚房還應配備消毒柜、食物垃圾粉碎機等設備。

3.調理設備,主要是調理用的臺面,分揀、切菜、配料、準備用的工具和器具。

4.烹飪設備主要包括爐灶、炊具以及相關的烹飪工具和器具。隨著廚房革命的進步,電飯鍋、高頻電磁爐、微波爐、微波爐等。也開始大量進入家庭。

選擇重慶廚具的原則:

1、衛生原則

廚房設備應具有抗污染能力,特別是防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食物的功能,以保證整個廚房設備的內在質量。目前市面上所有櫥柜都已經貼上了防蟑螂條。這項技術可以有效防止食物被污染。

2.安全原則

廚房是現代家庭中僅有使用明火的地方。材料的阻燃能力決定了廚具乃至家庭的安全,尤其是廚具表面的阻燃能力,是選擇廚具的重要標準。所以正規廚具廠家生產的廚具表面材料都是不燃阻燃材料。

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